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獼猴桃好與差根據自己的口味選擇，喜歡酸一點的選綠肉的，甜一點選擇黃肉或者紅心。
獼猴桃含有豐富的碳水化合物，維生素和微量元素。尤其是維生素C、維生素A、葉酸的含量較高。維生素C的含量是蘋果的十倍左右。被譽為“維生素C之王”。
獼猴桃的品種有：
1、紅陽：單果小、果形較圓、無毛、紅心；
2、亞特：果肉翠綠色，肉質較細，富含多汁液。軟熟后甜中帶酸，適口感強；
3、秦美：大眾品種、有毛、平價、口感酸甜適中、耐儲存程度中等大概20天左右變軟；
4、海沃德：晚熟品種、硬度好、耐儲存、酸味略重、常溫一兩個月都硬硬的；
5、楚紅：紅心、無毛、單果比紅陽大，果形略長；
6、黃金果：果肉黃色、甜度大；
7、徐香：果肉翠綠色、有毛、軟的比較快，變軟后果皮容易皺起來，甜度適中；
8、金桃：果皮黃褐色，果肉金黃色，肉質細嫩、脆，汁液多，有清香味，風味酸甜適中。
