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1、要放生姜。
2、鴨湯是一種比較滋補的食物,因此很多人都會時不時的燉一些鴨湯喝,在燉鴨湯的時候大家會加入一些調料進行調味,在這些調料中生姜就是其中一種。
3、燉鴨湯的時候如果加入生姜的話可以起到增鮮和去腥的作用,而且有一道非常有名的美食就是姜母鴨,這道美食主要加入的調料就是生姜,因此大家燉鴨湯的時候一定不要忘了加入生姜哦。
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