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白蘿卜能和白酒同吃,胡蘿卜不能和白酒同吃。
白蘿卜磨成沫加入紅糖可以解酒 ,所以可以同食。
胡蘿卜中豐富的胡蘿卜素和酒精一同進入人體,就會在肝臟中產生毒素,引起肝病。所在,人們要改變“胡蘿卜下酒”的傳統吃法,胡蘿卜不宜做下酒菜,飲酒時也不要服用胡蘿卜素營養劑,特別是在飲用胡蘿卜汁后不要馬上飲酒,以免危害健康。
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