碳酸鈉。又叫純堿，但分類屬于鹽，不屬于堿。國際貿易中又名蘇打或堿灰。它是一種重要的有機化工原料，主要用于平板玻璃、玻璃制品和陶瓷釉的生產。還廣泛用于生活洗滌、酸類中和以及食品加工等。

實驗室使用氫氧化鈉和二氧化碳反應制取碳酸鈉。

工業上使用侯氏制堿法，用于在工業上制取純堿，由侯德榜于1943年發明，是世界上廣泛采用的制純堿法。具體過程為：在飽和氨鹽水中通入二氧化碳。反應中的碳酸氫鈉由于溶解度低而析出，可以進一步煅燒分解為碳酸鈉，水和二氧化碳，其中二氧化碳可以再次進入反應重復利用。

索氏制堿法。比利時人索爾維，用食鹽、氨水、二氧化碳為原料，于室溫下從溶液中析出碳酸氫鈉，將它加熱，即分解為碳酸鈉，人們將此方法稱為索氏制堿法。