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紅酒泡洋蔥較適宜的飲用時間為：介于晚飯過后睡覺前。主要原因如下：
在晚飯后臨睡前半小時到1小時內飲用，可起到保健作用和促進睡眠作用。
飲用紅酒泡洋蔥的大致注意事項如下：
1、每天可以喝1至2次。
2、紅酒泡洋蔥在飲用不宜空腹，因為它會刺激腸胃，不利身體健康。
紅酒泡洋蔥的大致功效如下：
1、降血壓。適合血壓高的人群食用。
2、緩解眼部疲勞。紅酒泡洋蔥可適用于眼睛疲勞和眼睛看東西時模糊不清人群食用，對眼部有益。
3、促進新陳代謝。紅酒泡洋蔥可以用于防治白尿癥，可以刺激腸胃蠕動，幫助緩解便秘。
4、預防骨質疏松。紅酒泡洋蔥對預防骨質疏松具有一定的食療效果。由于紅酒泡洋蔥中具有大量的鈣質，且紅酒能夠較好地將鈣進行分解，便于人體的吸收，故可用于預防骨質疏松。
