豬腦燉湯怎么做效果最好
豬腦燉湯怎么做效果最好
原料。豬腦、瘦肉、核桃、雞心棗、枸杞、白酒、姜片、鹽。做法步驟。將豬腦浸入水中浸泡,直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面;用手抓幾下,按豬腦的血管紋路,撕出血筋薄膜;備好3種配料,清洗干凈;處理干凈的豬腦放入大碗或燉盅里,放入配料,將紅棗對(duì)半切開;豬肉洗干凈后切小塊,也放進(jìn)去,加入1匙白酒去腥,加入幾塊姜片,加適量水沒過材料;蓋上蓋子,水開后改成小火,隔水燉1到1、5個(gè)小時(shí)。燉好后加鹽調(diào)味即可。
導(dǎo)讀原料。豬腦、瘦肉、核桃、雞心棗、枸杞、白酒、姜片、鹽。做法步驟。將豬腦浸入水中浸泡,直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面;用手抓幾下,按豬腦的血管紋路,撕出血筋薄膜;備好3種配料,清洗干凈;處理干凈的豬腦放入大碗或燉盅里,放入配料,將紅棗對(duì)半切開;豬肉洗干凈后切小塊,也放進(jìn)去,加入1匙白酒去腥,加入幾塊姜片,加適量水沒過材料;蓋上蓋子,水開后改成小火,隔水燉1到1、5個(gè)小時(shí)。燉好后加鹽調(diào)味即可。

原料:
豬腦、瘦肉、核桃、雞心棗、枸杞、白酒、姜片、鹽。
做法步驟:
將豬腦浸入水中浸泡,直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面;用手抓幾下,按豬腦的血管紋路,撕出血筋薄膜;備好3種配料,清洗干凈;處理干凈的豬腦放入大碗或燉盅里,放入配料,將紅棗對(duì)半切開;豬肉洗干凈后切小塊,也放進(jìn)去,加入1匙白酒去腥,加入幾塊姜片,加適量水沒過材料;蓋上蓋子,水開后改成小火,隔水燉1到1、5個(gè)小時(shí)。燉好后加鹽調(diào)味即可。
豬腦燉湯怎么做效果最好
原料。豬腦、瘦肉、核桃、雞心棗、枸杞、白酒、姜片、鹽。做法步驟。將豬腦浸入水中浸泡,直至看到有明顯的血筋粘在豬腦表面;用手抓幾下,按豬腦的血管紋路,撕出血筋薄膜;備好3種配料,清洗干凈;處理干凈的豬腦放入大碗或燉盅里,放入配料,將紅棗對(duì)半切開;豬肉洗干凈后切小塊,也放進(jìn)去,加入1匙白酒去腥,加入幾塊姜片,加適量水沒過材料;蓋上蓋子,水開后改成小火,隔水燉1到1、5個(gè)小時(shí)。燉好后加鹽調(diào)味即可。
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