打發(fā)好的奶油怎么才能成布丁狀

變成布丁狀的方法如下：1、加吉利丁粉。步驟是：一小勺吉利丁粉加2大勺冷水，配2杯鮮奶油，攪拌至溶解，再隔水加熱至吉利丁粉融化，稍放涼。然后在打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入。2、加奶油、奶酪。步驟是：提前將奶油、奶酪從冰箱取出放置室溫軟化，在打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入。一般三分之一到二分之一杯奶油、奶酪配2杯鮮奶油，成品冷藏后風味更佳。3、加奶粉。步驟是：打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入一兩勺奶粉。4、加果凍粉。步驟是：在鮮奶油快打好時，加入一兩勺果凍粉。

推薦度：

點擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀變成布丁狀的方法如下：1、加吉利丁粉。步驟是：一小勺吉利丁粉加2大勺冷水，配2杯鮮奶油，攪拌至溶解，再隔水加熱至吉利丁粉融化，稍放涼。然后在打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入。2、加奶油、奶酪。步驟是：提前將奶油、奶酪從冰箱取出放置室溫軟化，在打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入。一般三分之一到二分之一杯奶油、奶酪配2杯鮮奶油，成品冷藏后風味更佳。3、加奶粉。步驟是：打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入一兩勺奶粉。4、加果凍粉。步驟是：在鮮奶油快打好時，加入一兩勺果凍粉。

變成布丁狀的方法如下：1、加吉利丁粉。步驟是：一小勺吉利丁粉加2大勺冷水，配2杯鮮奶油，攪拌至溶解，再隔水加熱至吉利丁粉融化，稍放涼。然后在打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入。2、加奶油、奶酪。步驟是：提前將奶油、奶酪從冰箱取出放置室溫軟化，在打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入。一般三分之一到二分之一杯奶油、奶酪配2杯鮮奶油，成品冷藏后風味更佳。 3、加奶粉。步驟是：打發(fā)鮮奶油時，邊打邊加入一兩勺奶粉。4、加果凍粉。步驟是：在鮮奶油快打好時，加入一兩勺果凍粉。