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    豬兒耙怎么蒸不會爛

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    豬兒耙怎么蒸不會爛

    豬兒耙蒸不會爛的具體方法如下:材料:肥豬肉900克、廋肉600克、宜賓芽菜150克、紅橋磕粉250克。1、將紅橋磕粉放入盆里并揉成面團,醒發30到60分鐘,并準備好宜賓芽菜,切碎。2、將豬肉以肥瘦2:3的比例切丁,加入少許姜末,和豬肉拌勻后切碎成肉餡。3、鍋中放油,將肉末倒入炒至斷生,再加入宜賓芽菜,混勻炒熟。4、將面團搓成球形,左手握住粉團,右手大拇指在粉團中間旋轉,使粉團中間形成一個小窩,再放入之前準備好的肉餡,封口包好,輕輕地搓成橢球形。5、將蒸鍋中的水燒開,將包好的豬兒粑底下墊一層菜葉后放在蒸鍋隔層上,蒸5至8分鐘后即可。
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    導讀豬兒耙蒸不會爛的具體方法如下:材料:肥豬肉900克、廋肉600克、宜賓芽菜150克、紅橋磕粉250克。1、將紅橋磕粉放入盆里并揉成面團,醒發30到60分鐘,并準備好宜賓芽菜,切碎。2、將豬肉以肥瘦2:3的比例切丁,加入少許姜末,和豬肉拌勻后切碎成肉餡。3、鍋中放油,將肉末倒入炒至斷生,再加入宜賓芽菜,混勻炒熟。4、將面團搓成球形,左手握住粉團,右手大拇指在粉團中間旋轉,使粉團中間形成一個小窩,再放入之前準備好的肉餡,封口包好,輕輕地搓成橢球形。5、將蒸鍋中的水燒開,將包好的豬兒粑底下墊一層菜葉后放在蒸鍋隔層上,蒸5至8分鐘后即可。

    豬兒耙蒸不會爛的具體方法如下:

    材料:肥豬肉900克、廋肉600克、宜賓芽菜150克、紅橋磕粉250克。

    1、將紅橋磕粉放入盆里并揉成面團,醒發30到60分鐘,并準備好宜賓芽菜,切碎;

    2、將豬肉以肥瘦2:3的比例切丁,加入少許姜末,和豬肉拌勻后切碎成肉餡;

    3、鍋中放油,將肉末倒入炒至斷生,再加入宜賓芽菜,混勻炒熟;

    4、將面團搓成球形,左手握住粉團,右手大拇指在粉團中間旋轉,使粉團中間形成一個小窩,再放入之前準備好的肉餡,封口包好,輕輕地搓成橢球形;

    5、將蒸鍋中的水燒開,將包好的豬兒粑底下墊一層菜葉后放在蒸鍋隔層上,蒸5至8分鐘后即可。

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    豬兒耙蒸不會爛的具體方法如下:材料:肥豬肉900克、廋肉600克、宜賓芽菜150克、紅橋磕粉250克。1、將紅橋磕粉放入盆里并揉成面團,醒發30到60分鐘,并準備好宜賓芽菜,切碎。2、將豬肉以肥瘦2:3的比例切丁,加入少許姜末,和豬肉拌勻后切碎成肉餡。3、鍋中放油,將肉末倒入炒至斷生,再加入宜賓芽菜,混勻炒熟。4、將面團搓成球形,左手握住粉團,右手大拇指在粉團中間旋轉,使粉團中間形成一個小窩,再放入之前準備好的肉餡,封口包好,輕輕地搓成橢球形。5、將蒸鍋中的水燒開,將包好的豬兒粑底下墊一層菜葉后放在蒸鍋隔層上,蒸5至8分鐘后即可。
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