作用：由于天然楓樹(shù)汁液具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，含有鉀、鎂、磷、錳、鐵、鋅、銅、錫以及鈣等元素，它的濃度雖是蜂蜜的15倍，但含鈉量?jī)H有蜂蜜的十分之一。所以，楓葉茶是禁鹽者最喜歡飲用的飲品，能有效的控制鹽的攝取。

楓葉茶介紹：歐洲人學(xué)會(huì)了怎樣從楓樹(shù)中取汁液，然后蒸餾樹(shù)汁，使之成為糖漿或糖片，并儲(chǔ)存起來(lái)長(zhǎng)期飲用。楓葉茶的制作便是由此而來(lái)的。其制作方法是將楓樹(shù)汁去掉糖，然后加進(jìn)優(yōu)質(zhì)茶中加工而成。目前，加拿大國(guó)內(nèi)有40多種天然風(fēng)味的楓葉茶。為了使這些茶更具自然風(fēng)味，適應(yīng)眾人不同的品味，在制作中很多楓葉茶還加入了各種不同的果味。例如楓葉紅茶、楓葉藍(lán)莓茶、楓葉草莓茶、楓葉黑莓茶、楓葉奶茶等。