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    辣椒炒肉肉怎么勾芡

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    辣椒炒肉肉怎么勾芡

    糊芡:一般用于熘、滑、燜、燴方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀,用處是把菜肴的湯汁變成糊狀,達到湯菜融合,口味滑柔。辣椒炒肉的做法。1、辣椒切塊,用食鹽腌出水份。2、豬肉切片備用。3、準備豆豉。4、油燒熱,將豬肉倒入鍋中炒至斷生。5、放入豆豉和豆瓣醬。6、加入老抽翻炒均勻。7、放入辣椒炒熟,放入1勺白糖,如果味道有點淡放一點點食鹽即可。
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    導讀糊芡:一般用于熘、滑、燜、燴方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀,用處是把菜肴的湯汁變成糊狀,達到湯菜融合,口味滑柔。辣椒炒肉的做法。1、辣椒切塊,用食鹽腌出水份。2、豬肉切片備用。3、準備豆豉。4、油燒熱,將豬肉倒入鍋中炒至斷生。5、放入豆豉和豆瓣醬。6、加入老抽翻炒均勻。7、放入辣椒炒熟,放入1勺白糖,如果味道有點淡放一點點食鹽即可。

    糊芡:一般用于熘、滑、燜、燴方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀,用處是把菜肴的湯汁變成糊狀,達到湯菜融合,口味滑柔。

    辣椒炒肉的做法:

    1、辣椒切塊,用食鹽腌出水份。

    2、豬肉切片備用。

    3、準備豆豉。

    4、油燒熱,將豬肉倒入鍋中炒至斷生。

    5、放入豆豉和豆瓣醬。

    6、加入老抽翻炒均勻。

    7、放入辣椒炒熟,放入1勺白糖,如果味道有點淡放一點點食鹽即可。

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    辣椒炒肉肉怎么勾芡

    糊芡:一般用于熘、滑、燜、燴方法烹制的菜肴。粉汁比包芡稀,用處是把菜肴的湯汁變成糊狀,達到湯菜融合,口味滑柔。辣椒炒肉的做法。1、辣椒切塊,用食鹽腌出水份。2、豬肉切片備用。3、準備豆豉。4、油燒熱,將豬肉倒入鍋中炒至斷生。5、放入豆豉和豆瓣醬。6、加入老抽翻炒均勻。7、放入辣椒炒熟,放入1勺白糖,如果味道有點淡放一點點食鹽即可。
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