正宗油茶面怎么做

1、準備好所需用料：面粉500克，花生仁50克，黑芝麻30克，核桃仁50克，白芝麻30克。2、花生仁去皮，核桃仁、芝麻等備好；花生仁和核桃仁用刀切碎，喜歡粒大的就切大一點，喜歡小粒的就切小一點。3、面粉倒入小烤盤內，電磁爐開火，小火炒，要不停翻動，防止面粉底部糊。4、直到面粉炒到微黃，可以嘗嘗，沒有生粉味就熟了，關火放一邊。5、炒鍋放油，涼油放入花生和核桃。小火加熱，油開后半分鐘就炸熟。6、倒入芝麻炒一下，馬上倒入熟面粉，炒勻即可。

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導讀1、準備好所需用料：面粉500克，花生仁50克，黑芝麻30克，核桃仁50克，白芝麻30克。2、花生仁去皮，核桃仁、芝麻等備好；花生仁和核桃仁用刀切碎，喜歡粒大的就切大一點，喜歡小粒的就切小一點。3、面粉倒入小烤盤內，電磁爐開火，小火炒，要不停翻動，防止面粉底部糊。4、直到面粉炒到微黃，可以嘗嘗，沒有生粉味就熟了，關火放一邊。5、炒鍋放油，涼油放入花生和核桃。小火加熱，油開后半分鐘就炸熟。6、倒入芝麻炒一下，馬上倒入熟面粉，炒勻即可。