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1、選種。選擇優質合適的品種，是優質高產的升值條件，優質的品種，有黃子金玉，白流星等。
2、選床。也就是備好苗床，選者排水良好且像樣的田塊做苗床地，再用大棚加中棚方式搭建苗床，在配置營養土，營養土按90%的水稻土，8%的腐熟豬肥，混合而成，水稻土要求疏松透氣，無病菌，保水保肥能力強，且富含有機質，再把營養土裝進營養缽（7厘米），裝營養土時要下實。每畝田要準備700到800個營養缽。
3、育種。主要包括曬種、浸種、催芽、播種。種子浸種前要選擇晴天，將種子在太陽天下曬一到兩個小時，殺菌，增強種子活力，再將曬過的種子用清水清洗干凈，再用透氣性好的紗布包裹好，再用溫度箱開到38度這樣，24小時，等到種子開始出現露白，待80%的種子都出現露白時開始播種，播種要選擇晴朗天氣中午，營養土要提前一天澆透保持濕潤，每缽一粒種子覆蓋0.5厘米的營養土（藥劑），播后，缽體上要附有一成地膜，再加改小滾棚，夜間覆蓋草皮一方霜凍。
4、溫度管理：從播種到出苗溫度都比較高，苗床要30度，以保證能夠早出苗，出苗前要閉棚增溫，白天27-30度，夜間22-25度出苗到真葉苗長出要低溫，出苗后要除掉地膜通風曬濕，白天22-25度，夜間14-15度，真葉長出到定植之前白天25-27度，夜間為15-17度。
5、光照管理：苗床保持良好的光照是壯苗的關鍵，在白天早上揭開，晚上給蓋上，即使在應天也要揭膜。
6、通風管理：要保持良好的通風。
7、水分管理：出苗時，要嚴格控制澆水。
8、定植：幼苗長大后要以在大田里，前一個月把大田土壤弄好，15天左右搭好薄膜定制前一星期左右鋪好地膜提高地溫，瓜苗長到三葉就可定植，定制是要確保地下溫度在15度以下，且要做到營養土與土壤結合。
9、大田管理：加強肥水和病蟲害防治，適宜生長溫度控制，水分控制。
10、適時采收：黃白皮甜瓜在采摘要練枝葉剪下，有利于瓜的保存。
