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高。黃桃是日常生活中比較常見的一種桃子,它的含糖量比較高,達到百分之十左右。是一種營養價值比較豐富的水果,除了糖分以外,還含有大量的抗氧化劑、膳食纖維、鈣離子、鐵離子和大量的維生素。黃桃又稱黃肉桃,屬于薔薇科桃屬,因肉為黃色而得名。黃桃的營養十分豐富,黃桃食時軟中帶硬,甜多酸少,有香氣、水分中等,成熟糖度14~15度。
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