蘿卜燜飯?jiān)趺醋?/h1>

蘿卜燜飯?jiān)趺醋?/h4>

1、準(zhǔn)備好用料：米飯適量，白蘿卜半根，五花肉適量，豆腐干適量，色拉油、食鹽、醬油各適量，雞精少許，蔥1根，姜半塊，料酒適量，香油少許，甜面醬適量，白糖少許。2、首先是將所有的食材：白蘿卜、五花肉和豆腐干切丁，蔥姜切末備用。3、白蘿卜焯水后，不過(guò)涼水，撈出備用。4、鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐干丁，豆腐干被豬油略煎黃后，放入蔥姜末炒香，將2小勺甜面醬，提前用料酒澥開(kāi)，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻。5、倒入白蘿卜，注入清水，與蘿卜持平，調(diào)入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小火燜2-3分鐘。6、燜飯期間，可以鏟一鏟，避免巴鍋，見(jiàn)鍋中無(wú)汁時(shí)，撒入蔥末，用老抽調(diào)色后出鍋，顏色太淡了，無(wú)食欲。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

導(dǎo)讀1、準(zhǔn)備好用料：米飯適量，白蘿卜半根，五花肉適量，豆腐干適量，色拉油、食鹽、醬油各適量，雞精少許，蔥1根，姜半塊，料酒適量，香油少許，甜面醬適量，白糖少許。2、首先是將所有的食材：白蘿卜、五花肉和豆腐干切丁，蔥姜切末備用。3、白蘿卜焯水后，不過(guò)涼水，撈出備用。4、鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐干丁，豆腐干被豬油略煎黃后，放入蔥姜末炒香，將2小勺甜面醬，提前用料酒澥開(kāi)，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻。5、倒入白蘿卜，注入清水，與蘿卜持平，調(diào)入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小火燜2-3分鐘。6、燜飯期間，可以鏟一鏟，避免巴鍋，見(jiàn)鍋中無(wú)汁時(shí)，撒入蔥末，用老抽調(diào)色后出鍋，顏色太淡了，無(wú)食欲。

1、準(zhǔn)備好用料：米飯適量，白蘿卜半根，五花肉適量，豆腐干適量，色拉油、食鹽、醬油各適量，雞精少許，蔥1根，姜半塊，料酒適量，香油少許，甜面醬適量，白糖少許。

2、首先是將所有的食材：白蘿卜、五花肉和豆腐干切丁，蔥姜切末備用。

3、白蘿卜焯水后，不過(guò)涼水，撈出備用；

4、鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐干丁，豆腐干被豬油略煎黃后，放入蔥姜末炒香，將2小勺甜面醬，提前用料酒澥開(kāi)，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻。

5、倒入白蘿卜，注入清水，與蘿卜持平，調(diào)入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小火燜2-3分鐘。

6、燜飯期間，可以鏟一鏟，避免巴鍋，見(jiàn)鍋中無(wú)汁時(shí)，撒入蔥末，用老抽調(diào)色后出鍋，顏色太淡了，無(wú)食欲。

蘿卜燜飯?jiān)趺醋?/h4>

1、準(zhǔn)備好用料：米飯適量，白蘿卜半根，五花肉適量，豆腐干適量，色拉油、食鹽、醬油各適量，雞精少許，蔥1根，姜半塊，料酒適量，香油少許，甜面醬適量，白糖少許。2、首先是將所有的食材：白蘿卜、五花肉和豆腐干切丁，蔥姜切末備用。3、白蘿卜焯水后，不過(guò)涼水，撈出備用。4、鍋中放油，放入五花肉丁，煸出豬油，再放入豆腐干丁，豆腐干被豬油略煎黃后，放入蔥姜末炒香，將2小勺甜面醬，提前用料酒澥開(kāi)，倒入鍋中，淋上少許香油，炒勻。5、倒入白蘿卜，注入清水，與蘿卜持平，調(diào)入鹽；雞精；糖；倒入米飯，小火燜2-3分鐘。6、燜飯期間，可以鏟一鏟，避免巴鍋，見(jiàn)鍋中無(wú)汁時(shí)，撒入蔥末，用老抽調(diào)色后出鍋，顏色太淡了，無(wú)食欲。

推薦度：

點(diǎn)擊下載本文 文檔為doc格式

為你推薦