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    請教如何腌制牛肉干以及配方

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    請教如何腌制牛肉干以及配方

    材料:牛肉、鹽、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各適量。步驟。1、姜、蒜洗凈切碎備用。2、將牛肉切筷子粗細的條,加入花椒粉、糖、鹽、姜、蒜、耗油攪勻,靜止5分鐘,加入五香粉攪勻。3、加入葡萄酒沒過牛肉即可。4、移入冰箱腌制5小時。5、把腌好的牛肉倒入電飯煲煮熟晾干即可。
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    導讀材料:牛肉、鹽、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各適量。步驟。1、姜、蒜洗凈切碎備用。2、將牛肉切筷子粗細的條,加入花椒粉、糖、鹽、姜、蒜、耗油攪勻,靜止5分鐘,加入五香粉攪勻。3、加入葡萄酒沒過牛肉即可。4、移入冰箱腌制5小時。5、把腌好的牛肉倒入電飯煲煮熟晾干即可。

    材料:牛肉、鹽、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各適量。

    步驟:

    1、姜、蒜洗凈切碎備用;

    2、將牛肉切筷子粗細的條,加入花椒粉、糖、鹽、姜、蒜、耗油攪勻,靜止5分鐘,加入五香粉攪勻;

    3、加入葡萄酒沒過牛肉即可;

    4、移入冰箱腌制5小時;

    5、把腌好的牛肉倒入電飯煲煮熟晾干即可。

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    請教如何腌制牛肉干以及配方

    材料:牛肉、鹽、糖、姜、蒜、耗油、花椒粉、五香粉、葡萄酒各適量。步驟。1、姜、蒜洗凈切碎備用。2、將牛肉切筷子粗細的條,加入花椒粉、糖、鹽、姜、蒜、耗油攪勻,靜止5分鐘,加入五香粉攪勻。3、加入葡萄酒沒過牛肉即可。4、移入冰箱腌制5小時。5、把腌好的牛肉倒入電飯煲煮熟晾干即可。
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