燉豆角什么時候放鹽

再豆角快熟的時候放鹽。主料：豆角500g。輔料：油10ml，鹽5g，五花肉50g，堿適量，醬油4ml，蔥2根，糖4g，花椒2個，姜4片。步驟。1、豆角去兩頭，洗干凈。2、五花肉切片，蔥切碎，姜切片。3、在鍋里倒兩大勺油，把豆角倒入鍋中翻炒，炒大約5分鐘（把豆角炒軟），倒出備用。4、在鍋里放少許油，放蔥花、五花肉，加少許糖，半勺醬油。5、倒入炒完的豆角，大火翻炒，然后加兩大碗水，大火燉。6、加半勺鹽、幾粒堿、姜片、八角。7、蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘左右，開蓋即可。8、出鍋裝盤。

再豆角快熟的時候放鹽。主料：豆角500g。輔料：油10ml，鹽5g，五花肉50g，堿適量，醬油4ml，蔥2根，糖4g，花椒2個，姜4片。步驟。1、豆角去兩頭，洗干凈。2、五花肉切片，蔥切碎，姜切片。3、在鍋里倒兩大勺油，把豆角倒入鍋中翻炒，炒大約5分鐘（把豆角炒軟），倒出備用。4、在鍋里放少許油，放蔥花、五花肉，加少許糖，半勺醬油。5、倒入炒完的豆角，大火翻炒，然后加兩大碗水，大火燉。6、加半勺鹽、幾粒堿、姜片、八角。7、蓋上鍋蓋，中火燉10分鐘左右，開蓋即可。8、出鍋裝盤。