金駿眉茶由于富含濃郁的花香、水果味、蜂蜜、紅薯等香氣，入口醇爽甘甜，所以很受大家喜愛。此茶之所以叫“金駿眉”，是因為它的成品茶外形略帶金黃，沖泡出來的茶湯為金黃色；“駿”是因為此茶采摘于崇山峻嶺之上，而且茶芽外形不均勻，形似海馬；而“眉”指的就是用芽頭制成的茶，外形似人的眉毛，因此取名“金駿眉”。

金駿眉茶比較適合冬天喝，特別適合胃寒的人。但是沖泡金駿眉有一定的講究，需要用100℃的沸水沖泡。金駿眉不適合放涼飲用，也不能夠與藥物同時服用。

金駿眉茶產自武夷山桐木關村國家級自然保護區，由于那里生態良好，所以造就了金駿眉極高的品質。金駿眉之所以名貴，是因為每500g成品金駿眉需要數萬粒的茶葉鮮芽尖，而一名女工每天只能采芽尖約2千粒。然后再由制茶師傅手工制作，經過一系列復雜的萎凋、搖青、發酵、揉捻等加工步驟而得以完成。所以金駿眉是難得的茶中珍品。

總結：

金駿眉是一種紅茶，而且是全發酵的紅茶，和正山小種紅茶一脈相承，都是產自武夷山桐木關村，金駿眉采摘的是頭春比較幼嫩的單芽，所以其外型細小而緊秀，品質特別高，金駿眉的茶性比較溫和，可以說是紅茶中的極品。