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嘌呤,是身體內存在的一種 物質,主要以嘌呤核苷酸的形式存在,在作為能量供應、代謝調節及組成輔酶等方面起著十分重要的作用。多合營養蛋白質粉本身并不含嘌呤,但是蛋白質降解為氨基酸,氨基酸再降解的過程中會產生一些代謝中間產物,人體內有酶可將這些中間產物轉化為嘌呤。
多合蛋白質粉,含有人體所需的各類營養成分。主要含植物蛋白、人體需要的必須氨基酸、多種維生素、不飽和脂肪酸、膳食纖維及微量元素。
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