自己采的蒲公英能喝,但是自己在采摘蒲公英泡茶喝的時候,需要注意:
1、保證無污染
我們在野外采摘的蒲公英一般都沒有經污染,這也是野菜之所以走紅的原因,因為它們的營養價值高,并且是天然的綠色蔬菜。但是蒲公英也喜歡生長在田地的附近,有不少在平時會沾染上菜地里的農藥,所以采摘蒲公英在荒地里的更好,注意一下周邊的環境。
2、注意要清洗干凈
采摘野菜之后都需要細心的將葉片洗干凈,這些野草不像蔬菜,它們的莖葉上有不少的塵土,要是沒有洗干凈就曬干,一些物質就會繼續附著在植株上。我們在采挖蒲公英之后,應該將它的植株細細的清洗干凈然后再蒸熟以后風干,在陰涼干燥的環境中儲存。