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1、雞翅洗凈放入大碗中,加入醬油、鹽拌勻并腌制約24小時備用;
2、將腌制好的雞翅的中骨取出,分別填入適量西芹條、小黃瓜條備用;
3、鍋中倒入適量沙拉油燒熱至約180攝氏度,放入準備好的雞翅以中火炸約4分鐘撈出;
4、取一平底鍋放入橙汁、細砂糖以中火煮沸,再加入炸好的雞翅煮至湯汁收干即可。
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