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材料：牛腩、洋蔥、紅薯、胡蘿卜、蒜、月桂葉、鹽、黑胡椒、糖、番茄醬
做法：
1、 牛腩切塊、洋蔥切塊、紅薯切塊。
2、鍋內放少許油，中火放入牛腩煸炒出焦邊，出香味。
3、將炒好的牛腩放入壓力鍋內，放入月桂葉。
4、 另取一只炒鍋放入洋蔥、胡蘿卜、蒜瓣炒軟，加入番茄醬和水熬成汁。
5、將剛才熬好的湯汁倒入壓力鍋內 加入鹽、黑胡椒、糖。
6、燉15到20分鐘，將紅薯加入中，選擇收汁即可。
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