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真空包裝的鵝可以選擇放在鍋里用醬油爆炒,放些辣椒之類的調味料。也可以選擇用來煮著吃,或者燉湯,更加的美味且有營養。但是需要注意的是,真空包裝的鵝肉一定要注意保質期。鵝肉含有人體生長發育所必需的各種氨基酸,其組成接近人體所需氨基酸的比例,從生物學價值上來看,鵝肉是全價蛋白質,優質蛋白質。
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