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糖蓮藕的做法如下：
一、所需食材：蓮藕980克、紅糖50克、冰糖40克、糯米適量。
二、詳細步驟：
1、蓮藕洗凈，糯米洗凈后用清水泡到漲開后撈起；
2、把蓮藕一端切開后每個孔填入糯米，每個孔都要填滿，用牙簽固定封口；
3、準備紅糖和冰糖；
4、電壓鍋加入蓮藕注入清水，水量差不多和蓮藕平，把糖加入；
5、蓋上后壓35分鐘，等排氣后打開；
6、撈起后先用大火收汁水濃稠后熄火；
7、待微涼后切片上桌即可。
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