1、人們最初過冬至節是為了慶祝新的一年即將來臨。古人認為從冬至的那一天始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個循環開始，是大吉大利的日子。所以，后來一般春節期間的祭祖、家庭聚餐等習俗，往往都會選在冬至。冬至又被稱做“小年”，一是說明年關將近，剩下的時間不多了；二是表示冬至的重要性。

2、冬至節亦稱冬節、交冬。它既是24節氣之一，是中國的一個傳統節日，冬至是二十四節氣中最早制訂出的一個，曾有“冬至大如年”的說法，宮廷和民間歷來都是十分的重視，從周代起就有祭祀的活動。把冬至作為節日來過起源于漢代，盛于唐宋，相沿到今天。

3、冬至是養生的最佳時間，主要是因為“氣始于冬至”。因為從冬季開始，生命活動開始由衰轉盛，由靜從而轉向動。這個時候科學養生有助于保證旺盛的精力而防早衰，以此可以達到延年益壽的目的。冬至時節飲食適合多樣，谷、果、肉、蔬合理搭配，適當選用高鈣的食品。

4、各地在冬至的時候有不同的風俗，中國北方多數地方有冬至都有吃餃子的習俗。冬至經過數千年的發展，形成了獨特的節令食文化。吃餃子成為多數北方中國人冬至的傳統風俗。當然也有例外如在山東省滕州市流行冬至當天喝羊肉湯的習俗，寓意驅除寒冷的意思。

冬至對中國的意義冬至的寓意是寒冷即將到來，這就意味著冬天真正來臨?！靶⊙┓獾?，大雪封河，冬至進九”的民諺更形象地說明冬至以后的天氣變化情況。

冬至，不僅僅是中國農歷中一個非常重要的節氣，也是中華民族的一個傳統節日，冬至俗稱“冬節”“長至節”和“亞歲”等，早在2500多年前的春秋時代，中國就已經用土圭觀測太陽，測定出了冬至的具體時間，它是24節氣中最早制訂出的一個，也就排在了24個節氣的首位。

人們認為從冬至的這一天開始，天地陽氣開始興作漸強，代表下一個新的循環開始，是大吉大利的日子。古代皇帝要在這個時候祭天，群臣也互相祝賀。這個習俗一直延續至清代，成為在冬至日必須舉行的一種儀式。