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材料主料：五花肉250克、黃豆50克。
輔料：四季醬1勺、料酒1勺、糖1到2勺、生抽適量。
1、黃豆放干鍋里炒至彈跳，裂皮狀即可。
2、炒過的黃豆洗凈用水泡著，豬肉切塊狀。
3、豬肉用四季醬生抽料酒拌勻腌10分鐘左右。
4、干鍋免油開火放調味的豬肉。
5、放入黃豆。
6、加適量水，象圖片的水量。
7、放1到2勺糖，喜歡甜些可以多放點糖。
8、大火燒開后改中小火燜煮至豬肉夠綿或燜至收汁即可。
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