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筷的稱謂出現于明清時期。古代叫“箸”,箸者,助也,意思是幫助吃飯的工具,也叫“筯”,還因為叫“棶”為“箸”和“住”是諧音字,有停住、不吉利的意思,后來就用停住的反義字快加個竹字頭,就成了現在筷子名稱的由來。
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