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用雞胸肉做的。
食材：雞胸肉、鹽、料酒、生抽、雞精、胡椒粉、生姜、生粉、蛋液、面包糠
做法：
1、把雞胸肉切成6到8厘米的條；
2、把雞胸肉洗干凈；
3、分別放入料酒、鹽、生抽、生姜、雞精、胡椒粉抓勻，腌制30分鐘左右；
4、準(zhǔn)備生粉、蛋液、面包糠；
5、先把雞柳裹上生粉，再裹上蛋液，最后裹上面包糠；
6、將半成品的雞柳放鍋里炸好，就可以吃了。
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