芋頭與什么食物相克

芋頭性甘辛、有小毒，具有益胃、消腫止痛、解毒、化痰、通便等功效，內(nèi)含豐富的鈣元素、磷元素、胡蘿卜素等多種營(yíng)養(yǎng)成分，芋頭的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，具有增強(qiáng)人體免疫力的作用。芋頭分為很多種類(lèi)，現(xiàn)有白芋、紅芋、九頭芋、檳郎芋等，地域不同，營(yíng)養(yǎng)和藥用價(jià)值也有所差異。

1、芋頭和柿子相克：

芋頭中所含的淀粉較多，柿子中含有大量的鞣酸，二者同食，淀粉和鞣酸結(jié)合易患結(jié)石，影響身體健康。

2、芋頭和香蕉相克：

芋頭和香蕉在功能上較為不合，二者同食，所含的營(yíng)養(yǎng)成分發(fā)生某種化學(xué)反應(yīng)，易引起腹脹、腹痛等癥狀。

3、芋頭和柑相克：

柑味甘、酸，性涼，有生津止渴，和胃利尿的功效，但與芋頭不宜同食，容易使人拉肚子。