1、首先做好準(zhǔn)備工作很必要，知己知彼。搞清楚自己的紅酒都是來(lái)自哪個(gè)國(guó)家，哪些產(chǎn)區(qū)，以及酒莊。然后弄清楚這些國(guó)家紅酒生產(chǎn)的大體狀況；

2、了解生產(chǎn)過(guò)程中的采摘以及釀造，以及酒的風(fēng)格，說(shuō)道風(fēng)格可以對(duì)比法國(guó)酒的不同。了解南非酒的優(yōu)勢(shì)，例如：土壤、氣候、價(jià)格、口碑、特色葡萄品種等方面，抓住幾點(diǎn)，讓顧客在最短的時(shí)間，能夠了解清楚；

3、要了解對(duì)方的需求，對(duì)于了解紅酒的顧客而言，主動(dòng)介紹新進(jìn)產(chǎn)品，做主要簡(jiǎn)潔的介紹，同時(shí)也要給對(duì)方空間自行對(duì)比；

4、對(duì)于不了解紅酒的消費(fèi)者，了解