瑪莎拉是咸辣味的，不過，有些瑪莎拉的口味比較淡。瑪莎拉是各種香料混合出來的調味粉，其吃法有很多，不僅能放在米飯中食用，還可以在炒菜的時候放入點瑪莎拉，其口感是非常不錯的。

瑪莎拉就是一種調味品，需要加入許多香料制作出來，比如孜然籽、芥末籽、芫荽粉、姜黃粉、紅辣椒粉、辛辣香料粉等等。當然，瑪莎拉的做法有很多，不僅可以加入這些香料，還能根據個人口感適量加入點別的香料。

瑪莎拉還能放在可樂中飲用，不過，只能放入一點點，不可以放入太多。瑪莎拉需要在網上購買，自己制作的話，口感會有些不一樣。如果超市里買不到，可以到網上看看，可能需要郵費，因為瑪莎拉是印度的一種調味品，在國內很少買到。

在印度，瑪莎拉是不能缺少的調味品，對于印度人來說，不管是吃主食還是配菜，都不能缺少調味品，就像是四川人不能缺少辣椒一樣，是每頓飯都必須準備的食材。當然，這種調味品不能吃太多，要控制好用量才可以。