胡辣湯的顏色是調(diào)法如下:
1、準(zhǔn)備好原料。即木耳,香菇,香菜,火腿腸,豆腐和雞蛋。
2、然后將香菜切成碎末備用。然后準(zhǔn)備兩碗湯汁。即香醋胡椒粉和淀粉湯汁。
3、然后向鍋內(nèi)加入水,將水加熱即可。此時(shí)將香菇放入鍋內(nèi)煮開。
4、然后再倒入豆腐,二分鐘后倒入木耳絲,同時(shí)放入火腿和雞蛋,倒入生抽調(diào)配顏色即可。
5、此時(shí)向鍋內(nèi)放入鹽和料酒。再將淀粉湯汁倒入,同時(shí)攪拌即可。
6、五分鐘后,胡辣湯的顏色即可調(diào)配成功。