畬族三月三的習俗

畬族三月三是什么節日 畬族三月三的習俗

農歷三月初三是畬族人民的傳統節日。每年三月三前后，畬民聚集的地方張燈結彩，旗蟠飄揚，鞭炮震天，身著節日盛裝的畬族人民從大村小寨潮水般擁來，山歌對唱、祭祀舞蹈、民俗表演、體育競技等活動熱鬧月卜凡。

畬民對畬族三月三的重視程度，與春節相比有過之而無不及。每年這一天，畬鄉家家戶戶都要宰殺牲口，祭祀祖先；畝民也多選擇這天作為畬家男女定情或婚嫁的日孔做烏飯、吃烏飯成了三月三里一項重要的活動。到夜幕降臨，畬民還要舉辦籍火歌會，內容主要為對歌。

畬族三月三的習俗

畬族三月三傳統習俗豐富多彩，其基本內容主要有吃烏飯、祭祀舞蹈、趕歌會，以及一些傳統體育活動表演等。

吃烏飯

據《浙江省少數民族志》載：景寧畬民三月三吃烏飯，是用一科，金語稱“烏枝”、漢語稱“山饅頭”的小灌木嫩葉（即烏穩）搗碎取汁，浸泡大米煮成的飯。這種黑色的米飯十分可口，有青草芳香味，據說吃了這樣的烏飯，上山不怕螞蟻咬。

《景寧畬族自治縣志》記載：“三月三是畬族的傳統節日，相傳祖先因狩獵殉難，子孫們在這一天吃‘烏飯’（糯米用烏枝葉汁即山饅頭汁染黑蒸熟），有的地方還舉行對歌，以作紀念。”

做烏飯是取新鮮烏穩（山饅頭）樹的葉子洗凈，放在石臼里搗碎，取出過濾，用其汁將糯米浸泡半天，米撈起來瀝干后，放在木飯瓶或陶飯顫等容器里文火蒸熟后，先供奉祖先、神靈，然后自己才能吃。這種飯看上去烏糟糟的，并不是很起眼，吃起來卻是糯糯的，香噴噴的，非常可口，吃了還想吃。后來有人加入山間野味，如香菇、木耳等炒一炒和米一起蒸，那味道就更鮮美了。

千百年來，三月三前夕，舍家婦女背著竹簍唱著舍歌，上山摘烏穩葉。三月三這天，舍民家家戶戶做烏飯，吃烏飯，畬族村寨處處飄蕩著烏飯沁人心脾的清香，有“一家蒸烏飯，十家飄清香”之說。舍民們或用烏飯宴請貴客，或帶著烏飯團（20世紀60年代以前舍民把烏飯盛在葦葉飯包里）去趕歌會。

祭祀舞蹈

畬族是一個尊宗敬祖的民族，記述畬族源流傳說的長聯歌《高皇歌》載：“（龍麒）自愿官唔愛，一心間山學法來，學得真法來傳祖……盤藍雷鐘學師郎，收師捉鬼法來強，手反千斤天羅網，兇神惡煞走茫茫。”關于“做功德”，在《盤靚世考》中有載：“盤瓢因為游獵……跳過大樹，被株尖所傷而終……殯后長腰木鼓，長笛短吹，男女連聲唱歌，窈窕跳踢舞弄者不能及。”畬族“祖圖”中即有“閭山學法”圖像，也有多人手拿道具，州人手擎寫有“超魂超度”字樣的木牌翩翩起舞的形態。由此可見，“傳師學師與做功德”和舍民族的源流密切相關。據考，自唐宋以來就有舍民在景寧的救木山、澄照大赤洋等地定居，明代大量入遷，日后不斷繁衍壯大。故而畝族祭祀儀式—傳師學師與做功德—就在浙江景寧畬族聚居區代代相傳，在三月三時，更以吃烏飯、跳祭祖舞等形式緬懷先祖，漸漸形成具有相對獨特文化品味的祭祀儀式。

畬族三月三的由來傳說

畬族三月三民間習俗由來已久，有多種說法。

其一，《盤瓠世考》記載：“盤瓢因為游獵……跳過大樹，被株尖所傷而終……殯后長腰木鼓，長笛短吹，男女連聲歌唱，窈窕跳踢舞弄者不能及。”這一天是農歷三月初三，簧火歌舞之風從此開始。之后，每年農歷三月初三，畬民身著節日盛裝，挑著山哈酒，帶上烏飯，從四面八方會聚而來，祭拜祖先，對歌跳舞，吹奏樂器，圍著籠火狂歡，男女青年借此對歌傳愛，直到天將破曉。

其二，據（（浙江省少數民族志》載：“據說在唐總章二年，畬民被朝廷軍隊圍困在深山老林之中，處在內無糧草、外無援兵的困境。他們在大山里唯一尋找到的是一種叫烏穩的果實，采回來給雷萬興品嘗后，雷萬興命令畬軍大量采集此果，為畬軍充饑。后畬軍得到外援，第二年春，雷萬興又一次帶領畬族人民反抗，最終取得了勝利。那一天，正好是三月初三，雷萬興感到特別高興，在與士兵們的談笑中回想起采野果的情景，此時正值春天，沒有烏穩果，就下令畬軍，采來烏穩樹葉煮飯，算是慶祝。大家吃得很香，飯后高興地唱起山歌跳起舞，于是畬民三月三吃烏飯的習俗就這樣一直流傳下來。”