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當(dāng)前位置：首頁(yè) 資訊怎樣燉鴨肉不柴

怎樣燉鴨肉不柴

怎樣燉鴨肉不柴

主料。鴨肉300克、蓮藕300克。輔料。蒜姜適量、鹽1勺、豆瓣醬1勺、料酒10毫升、糖零點(diǎn)五勺、生抽10毫升、老抽5毫升、食用油適量。步驟。1、鴨肉洗凈切塊。2、蓮藕去皮、切片。3、鍋中倒入少許油。4、倒入鴨肉。5、待鴨肉內(nèi)油脂煎出后，放入蒜、姜片。6、加入鹽、豆瓣醬。7、將蓮藕片倒入鍋中。8、倒入適量料酒。9、加入糖、生抽、老抽、適量水，蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。

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導(dǎo)讀主料。鴨肉300克、蓮藕300克。輔料。蒜姜適量、鹽1勺、豆瓣醬1勺、料酒10毫升、糖零點(diǎn)五勺、生抽10毫升、老抽5毫升、食用油適量。步驟。1、鴨肉洗凈切塊。2、蓮藕去皮、切片。3、鍋中倒入少許油。4、倒入鴨肉。5、待鴨肉內(nèi)油脂煎出后，放入蒜、姜片。6、加入鹽、豆瓣醬。7、將蓮藕片倒入鍋中。8、倒入適量料酒。9、加入糖、生抽、老抽、適量水，蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。

主料：

鴨肉300克、蓮藕300克。

輔料：

蒜姜適量、鹽1勺、豆瓣醬1勺、料酒10毫升、糖零點(diǎn)五勺、生抽10毫升、老抽5毫升、食用油適量。

步驟：

1、鴨肉洗凈切塊；

2、蓮藕去皮、切片；

3、鍋中倒入少許油；

4、倒入鴨肉；

5、待鴨肉內(nèi)油脂煎出后，放入蒜、姜片；

6、加入鹽、豆瓣醬。

7、將蓮藕片倒入鍋中。

8、倒入適量料酒。

9、加入糖、生抽、老抽、適量水，蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。

怎樣燉鴨肉不柴

主料。鴨肉300克、蓮藕300克。輔料。蒜姜適量、鹽1勺、豆瓣醬1勺、料酒10毫升、糖零點(diǎn)五勺、生抽10毫升、老抽5毫升、食用油適量。步驟。1、鴨肉洗凈切塊。2、蓮藕去皮、切片。3、鍋中倒入少許油。4、倒入鴨肉。5、待鴨肉內(nèi)油脂煎出后，放入蒜、姜片。6、加入鹽、豆瓣醬。7、將蓮藕片倒入鍋中。8、倒入適量料酒。9、加入糖、生抽、老抽、適量水，蓋上鍋蓋燉煮10分鐘。

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