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原料：馬蹄粉即荸薺粉，紅豆，小麥。
步驟：
1、將紅豆和小麥浸泡3小時左右，再加水煮熟，煮的時間可以稍長些，但不要煮爛。
2、將馬蹄粉倒到大盆里。
3、再倒入冷水，攪拌均勻開成無顆粒粉漿備用。
4、向鍋內倒入冷水，放入黃片糖。煮至糖全溶。
5、煮好的糖水冷卻后，再慢慢地倒進粉漿里。并且邊倒邊攪拌粉漿。
6、加放煮好的紅豆及小麥。
7、鍋燒水，待水開，將做好的粉漿放到鍋內大火蒸。
8、蒸20分鐘，便可取出。紅豆小麥馬蹄糕就做成了。待放涼后，即可食用。
注：糖的分量可根據個人口味多放或少放。
