伊斯坦布爾，是土耳其伊斯坦布爾省的首府，也是土耳其最大的城市和港口，工商業(yè)中心和主要的旅游勝地。亦為歐洲最大的都會(huì)區(qū)之一。由于此市位居博斯普魯斯海峽，控制了黑海的進(jìn)出，故自古以來就是兵家必爭(zhēng)之地。全市百分之九十八的居民信奉伊斯蘭教。1923年土耳其遷都安卡拉，伊斯坦布爾成為正式名稱。1918年7月7日，英國海軍在第一次世界大戰(zhàn)中炮擊伊斯坦布爾。在漫長的歷史中，伊斯坦布爾曾經(jīng)是羅馬帝國、拜占庭帝國、拉丁帝國、奧斯曼帝國與土耳其共和國建國初期的首都，至土耳其獨(dú)立戰(zhàn)爭(zhēng)期間遷都至安卡拉。伊斯坦布爾當(dāng)選為2010年歐洲文化之都和2012年歐洲體育之都。該市的歷史城區(qū)在1985年被聯(lián)合國教科文組織列為世界遺產(chǎn)。