蘋婆樹是梧桐科蘋婆屬常綠喬木植物,樹木直立生長,高度在5米以上。葉片多呈卵圓狀或長圓狀,顏色為綠色,葉面較為光滑,葉片頂端較為尖銳。花朵頂生,花瓣呈披針狀,顏色為淺紅色,雄花數(shù)量較多,花藥為黃色。
蘋婆樹種子可供食用,種子煨熟的味道如栗子。原產(chǎn)于中國、印度、越南、印度尼西亞等地,在中國廣東以南常植栽為庭院樹,木材輕韌,可制器具。廣東習(xí)俗中蘋婆果實(shí)是七姐誕的祭品,若沒有便會用假蘋婆果實(shí)代替。由于蘋婆年產(chǎn)量少,加上祭祀習(xí)俗熄微,故很少有大量種植的果園,只有零星種植。