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花樣蔬菜彩色饅頭的做法:
1、發(fā)酵粉用溫水沖開;
2、然后用發(fā)酵粉的水把胡蘿卜和菠菜分別打成汁;
3、用料理機(jī)發(fā)酵起蜂窩即可動(dòng)手,純色的略過,說那個(gè)開花的,就是把白色和綠色的都捏成餅然后把黃的包住,定型用刀在上面劃個(gè)十字;
4、一定要?jiǎng)澋娇吹揭稽c(diǎn)里面黃色的面,上鍋再醒十多分鐘然后開火蒸上氣來十五分鐘即可。
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