韓式炒年糕要不要加水
韓式炒年糕要不要加水
韓式炒年糕中途不要加水。韓式炒年糕中途加入了水，這樣炒的年糕，遇水遇熱之后會發脹的，所以年糕很容易糊鍋，口感一點也不好吃。炒年糕做法：首先將年糕先在水中泡水，再將鍋中加入適量清水，燒開之后，將年糕倒進水中，煮至斷生，不要煮的過久。然后將煮熟的年糕，放在涼開水中，過一下涼水，多過涼幾次，年糕要徹底涼下來，這樣年糕就不會發黏發干了。接著鍋中加入適量食用油，下入蒜瓣，炒出香味之后，將年糕控水倒入鍋中，加一點白糖，炒至白糖融化，再倒入韓式酸辣大醬，翻炒均勻之后，倒入醪糟，大火煮開，加入適量食鹽，調至合適的味道，燜上三分鐘。
導讀韓式炒年糕中途不要加水。韓式炒年糕中途加入了水，這樣炒的年糕，遇水遇熱之后會發脹的，所以年糕很容易糊鍋，口感一點也不好吃。炒年糕做法：首先將年糕先在水中泡水，再將鍋中加入適量清水，燒開之后，將年糕倒進水中，煮至斷生，不要煮的過久。然后將煮熟的年糕，放在涼開水中，過一下涼水，多過涼幾次，年糕要徹底涼下來，這樣年糕就不會發黏發干了。接著鍋中加入適量食用油，下入蒜瓣，炒出香味之后，將年糕控水倒入鍋中，加一點白糖，炒至白糖融化，再倒入韓式酸辣大醬，翻炒均勻之后，倒入醪糟，大火煮開，加入適量食鹽，調至合適的味道，燜上三分鐘。
韓式炒年糕中途不要加水。韓式炒年糕中途加入了水，這樣炒的年糕，遇水遇熱之后會發脹的，所以年糕很容易糊鍋，口感一點也不好吃。炒年糕做法：首先將年糕先在水中泡水，再將鍋中加入適量清水，燒開之后，將年糕倒進水中，煮至斷生，不要煮的過久；然后將煮熟的年糕，放在涼開水中，過一下涼水，多過涼幾次，年糕要徹底涼下來，這樣年糕就不會發黏發干了；接著鍋中加入適量食用油，下入蒜瓣，炒出香味之后，將年糕控水倒入鍋中，加一點白糖，炒至白糖融化，再倒入韓式酸辣大醬，翻炒均勻之后，倒入醪糟，大火煮開，加入適量食鹽，調至合適的味道，燜上三分鐘。
韓式炒年糕要不要加水
韓式炒年糕中途不要加水。韓式炒年糕中途加入了水，這樣炒的年糕，遇水遇熱之后會發脹的，所以年糕很容易糊鍋，口感一點也不好吃。炒年糕做法：首先將年糕先在水中泡水，再將鍋中加入適量清水，燒開之后，將年糕倒進水中，煮至斷生，不要煮的過久。然后將煮熟的年糕，放在涼開水中，過一下涼水，多過涼幾次，年糕要徹底涼下來，這樣年糕就不會發黏發干了。接著鍋中加入適量食用油，下入蒜瓣，炒出香味之后，將年糕控水倒入鍋中，加一點白糖，炒至白糖融化，再倒入韓式酸辣大醬，翻炒均勻之后，倒入醪糟，大火煮開，加入適量食鹽，調至合適的味道，燜上三分鐘。
為你推薦
科技
