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西米做餃子皮就是準(zhǔn)備足夠西米,清洗之后加水放在攪拌機(jī)里面打碎,然后還要加入木薯粉200克揉成一個(gè)小面團(tuán),之后就可以切成需要的餃子皮包餃子,因?yàn)槲髅资菍儆谑矸壑惖模溩悠ぷ龀鰜砗芏喽际浅尸F(xiàn)透明顏色的,打成面糊之后也可以加入面粉,直到手不黏黏的就可以。
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