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柑橘普洱茶屬于發(fā)酵茶,發(fā)酵茶是指在茶葉制作中有“發(fā)酵”這一工序的茶的統(tǒng)稱,茶樹芽葉經(jīng)過萎凋、揉切、發(fā)酵、干燥等初制工序制成毛茶后,再經(jīng)精制制成的茶。
柑橘普洱茶是柑橘與普洱的結(jié)合體,簡稱柑普茶,既有陳皮主理氣,能燥能宣,還含有胡蘿卜素、維生素C、維生素P等營養(yǎng)物質(zhì),有保健美顏的功效。
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