面餅怎么做好吃甜面餅的家常做法

用料。面粉10勺、雞蛋1只、清水適量、白糖2至3勺。做法。1、準備一只碗，用鐵勺往碗里舀10勺面粉，打進一個雞蛋，與面粉攪拌。再往碗里加入清水，用勺子不停地攪拌，直至面糊混合液呈光滑無顆粒的流動狀態。2、在面糊里加入2至3小勺白砂糖，繼續攪拌均勻。3、不粘鍋加熱至無水干燥狀態，倒入適量食用油，轉小火加熱。用勺子快速舀三勺面糊混合液，讓面糊液在鍋中煎，形成甜蛋餅面。4、木鏟輕輕鏟動甜面餅翻個面，直至雞蛋甜面餅的兩面。

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導讀用料。面粉10勺、雞蛋1只、清水適量、白糖2至3勺。做法。1、準備一只碗，用鐵勺往碗里舀10勺面粉，打進一個雞蛋，與面粉攪拌。再往碗里加入清水，用勺子不停地攪拌，直至面糊混合液呈光滑無顆粒的流動狀態。2、在面糊里加入2至3小勺白砂糖，繼續攪拌均勻。3、不粘鍋加熱至無水干燥狀態，倒入適量食用油，轉小火加熱。用勺子快速舀三勺面糊混合液，讓面糊液在鍋中煎，形成甜蛋餅面。4、木鏟輕輕鏟動甜面餅翻個面，直至雞蛋甜面餅的兩面。