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對于新鮮的苞米,可以放在冰箱的冷凍層儲存的,想吃的時候隨時就拿出來吃,拿出來洗干凈,放進鍋里煮即可,味道都和新鮮的玉米是一樣的,通常無論什么季節,都可以這樣儲存。但是先把玉米外層的皮去掉,留大約兩到三層的內皮包裹著即可,玉米須不強求一定要去掉,這樣處理過的玉米就可以放在冰箱里面,不用清水沖洗,然后放在保鮮袋里面,干凈的塑料袋也可,然后把口密封好,放在冰箱的冷凍層就行,這樣的儲存方式可以保存玉米較長的時間,直到下一季的玉米上市了,這期間這樣方式儲存的玉米是都不會壞的。
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