做法一:
1、準備材料:玉米一根、青筍一根、秋葵一小把、胡蘿卜一根、香菇5朵、茄子一根、地瓜2根、適量豬肉片、適量生姜芝麻醬汁;
2、蔬菜洗凈,控干水分,切成容易食用的大小;
3、在鍋中放入大量的水,把蔬菜和肉放入鍋中的盤內,蓋上鍋蓋,中火加熱;
4、開鍋后,蒸8-10分鐘,取出放入新的盤中;
5、把一些生姜芝麻醬汁倒入小碗;
6、蔬菜、肉沾醬汁使用。
做法二:
1準備材料:控水后的酸奶40克、胡蘿卜20克、南瓜20克、洋蔥50克、青芝麻適量、番茄50克、橄欖油適量、丘比醬適量、鹽適量、胡椒適量;
2、各種蔬菜放微波爐里蒸,各蒸了2-3分鐘;
3、加入適量控水酸奶,適量橄欖油,適量鹽和胡椒,攪拌;
4、最后加入丘比醬適量,攪拌均勻;
5、裝盤,蔬菜沾醬料食用。