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一、土豆香腸沙拉
材料：純肉香腸210克、土豆1個、圣女果6個、豌豆粒適量、鹽少許、黑胡椒少許、橄欖油適量、薄荷葉少許；
步驟：
1、土豆去皮洗凈，切小丁，加入開水鍋中煮熟，撈出后瀝干水分；
2、豌豆放入鍋中煮熟，撈出后瀝干水分；
3、平底鍋放入少許油，放入香腸煎至兩面變黃；
4、將土豆丁、豌豆、圣女果、香腸全部放入碗中，撒適量的黑胡椒、鹽、薄荷葉，拌勻即可。
二、法式烤雞腿
材料：大雞腿1只、小土豆3個、洋蔥半個、小番茄300克、胡蘿卜1根、大蒜1個、辣椒粉適量、鹽適量、黑胡椒適量、蜂蜜適量，橄欖油適量；
步驟：
1、洗凈雞腿擦干水分，外雞腿上扎數個小孔讓其入味，抹上鹽、辣椒粉、黑胡椒，放入冰箱腌制1小時；
2、把胡蘿卜、土豆、小番茄、洋蔥洗凈切小塊倒入橄欖油拌勻；
3、烤盤內放入雞腿，雞腿表面再抹一層橄欖油；
4、180度上下火，50分鐘左右，提前10分鐘取出在雞腿表面刷上蜂蜜，重新放回烤箱繼續烤，10分鐘后即可。
