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光照強度對蔬菜生長的影響如下：
一、在栽培上，尤其是保護地栽培，光照強弱必須與溫度高低相互配合，才有利于蔬菜的生長發育及產品器官的形成。
二、如果光照減弱，溫度也應相對降低，光照增加，溫度也要相應提高，這樣才有利于光合產物的積累。
三、如果在弱光環境下，溫度過高，引起呼吸作用增強，會消耗過多的營養物質，不利于蔬菜產量及品質的提高。
1、要求強光照的：西瓜、甜瓜、南瓜、番茄、茄子等。
2、要求光照適中的：白菜類、根菜類、蔥蒜類等。
3、要求光照較弱的：一些綠葉類蔬菜，如：菠菜、茼蒿、芹菜等。
