奇亞籽的功效和作用

吃起來味道平平的并沒有感覺到有多好吃，但是它的營養價值是特別高的，那這糖尿病人適合吃奇亞籽嗎？奇亞籽有什么樣的功效和作用？對于這個問題，很多小伙伴都很想知道答案，下面趕快來了解下吧。

奇亞籽糖尿病可以適量食用。 奇亞籽雖然含有一定的碳水化合物，但是其不飽和脂肪酸和蛋白質含量也高，適合糖尿病人的食用，同時其纖維素和果膠的含量很高，食用可以降低碳水化合物的吸收速度，具有控制血糖的作用，因此糖尿病人可以適量食用奇亞籽。

1.潤腸通便功效、奇亞籽含有豐富的纖維，具有促進胃腸道蠕動，而且還可濕潤大便的作用，從而緩解改善便秘、大便干結等癥狀。

2.抗癌功效：奇亞籽促進可以促進排便，而且還可促進體內毒素的排出，從而預防癌癥，尤其是對結腸癌的預防。

3.減肥瘦身功效：奇亞籽含有豐富的蛋白質以及纖維素成分，具有增強飽腹感的作用，可達到減肥作用。

奇亞籽最常見的吃法就是泡水，也可以將適量奇亞籽放在飲品中，讓飲品喝起來更佳滑膩爽口。奇亞籽就是鼠尾草的種子，原產地在墨西哥南部以及北美洲等地區。奇亞籽很小，有淺色和黑色兩種，淺色種子的重量與厚度比黑色種子略高一些。奇亞籽的營養價值很豐富，還可以用于控制農業害蟲。

奇亞籽一般保質期會在一年左右，但是根據加工的工藝以及流程不同，保質期的時間不一定是一樣的，主要還是要根據包裝袋上的具體時間來確定，不同的生產商可能保存的時間會不同，但是大致的保存時間相差不會很大，所以一般保存的時間在1~2年左右，如果已經過期的話， 建議不要食用。