有時候買桃子會發現一些爆炸桃，而且還不是一個兩個的，這個爆炸桃是屬于新的品種嗎？這爆炸桃可以吃嗎？跟著小編一起來看看。

強烈建議扔掉不要吃了。桃開裂的現象人稱“桃裂果病”,但是桃裂果病不是通常概念上由病原體引起，就算吃對身體也不好的。

爆炸桃”就是普通的冬桃

很多人在看到“爆炸桃”時第一反應可能以為這種桃子是不是什么新品種，但實際上這種桃子就是普通的冬桃，而且從品種上來說，這種“爆炸桃”也是很多人俗稱的丑桃，在往年時也都會在這段時間內上市，只不過由于今年的雨水比較大，因此才會呈現出這種裂開的外觀。不過，雖然說這種桃子在外觀上確實有些不太好看，但味道還是很不錯的，吃起來非常甜，因此不要因為它的顏值就嫌棄它，畢竟在味道上它比起其它桃子還是有一定優勢的。總之，這種“爆炸桃”并不是什么品種的桃子，而且恰好相反，這種丑桃其實是一種很古老的品種。

近日，河南鄭州一女子在超市買回的爆炸桃被媽媽嫌棄太丑，甚至被認為是路上撿來的，她無奈跑回超市拍視頻作“證據”，向媽媽證明真的有售賣。“我錄這個視頻沒其它意思，就是想告訴我媽，這桃子我真的是在超市買的。說不清楚了，還挺貴”。

據了解，爆炸桃并不是一個品種，就是普通的冬桃晚熟品種。有些果農選的品種比較老，沒套袋，抗氣候性不強，在雨水比較多就容易出現裂果，連續的陰天也會導致桃子通風采光不好，表面也容易起果銹。

桃子發生裂果的因素有很多，總體可分為內、外兩大因素。內因包括桃子本身是皮薄的品種，或果實內源激素失調等。外因包括土壤溫度劇烈變化、病蟲危害、礦質營養失調、果實發育后期或轉色期遇到強光照射、久旱后灌大水等。