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紅薯粉做涼皮的步驟為：
1、紅著淀粉倒入盆中用清水浸濕；
2、半小時后攪拌均勻再加適量清水攪拌到適宜濃度，加少許植物油攪勻；
3、鍋內加水燒開，將調好的漿舀入蒸盤內轉勻后放入鍋內；
4、待蒸盤內的面漿凝固后將蒸盤推入水中；
5、鍋內滾起且粉皮變色鼓起泡時將蒸盤從鍋內取出放在裝有涼水的盆內冷卻；
6、冷卻后取出即可。
食用時可切成片狀或條狀。
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