茅箭區(qū)美食有三合湯、全魚宴、鄖西馬頭羊、酸漿面、碗糕、凍豆腐等。
1、三合湯:十堰當(dāng)?shù)乇容^傳統(tǒng)的一道美食,在當(dāng)?shù)胤浅5挠忻麣饬耍嘟褡钇鸫a已經(jīng)有超過(guò)400年的歷史,在三合湯里面放入鹵牛肉,然后加上紅薯粉澆上濃厚的湯汁,再放上各種不同的輔料,這樣吃起來(lái)香濃入味。
2、全魚宴:選自丹江口水庫(kù)里面的魚,這里的水質(zhì)非常的清澈,養(yǎng)殖出來(lái)的魚,肉質(zhì)鮮嫩,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值相當(dāng)豐富。
3、鄖西馬頭羊:很有特色風(fēng)味獨(dú)特的一道美食,肉色鮮紅,肉質(zhì)細(xì)嫩,脂肪分布均勻。
4、酸漿面:很有特色的一種風(fēng)味小吃,物美價(jià)廉,酸香撲鼻,入口感覺(jué)清爽。
5、碗糕:當(dāng)?shù)刂谱鬟@種碗糕歷史非常的悠久,距今最起碼已經(jīng)超過(guò)500年,碗糕味道香甜,甜而不膩,入口疏松,是一道老少咸宜的小吃。
6、凍豆腐:取自武當(dāng)山的山泉水制作而成,水質(zhì)特別的清澈甘甜,做出來(lái)的豆腐也有甜甜的味道,色澤嫩白。
美食,顧名思義就是美味的食物,貴的有山珍海味,便宜的有街邊小吃。其實(shí)美食是不分貴賤的,只要是自己喜歡的,都可以稱之為美食。中國(guó)素有烹飪王國(guó)這個(gè)美譽(yù)。在中國(guó)這個(gè)大家庭里,有五十六個(gè)小家庭,每個(gè)家庭都有自己的特色美食。美食吃前有期待、吃后有回味,享受美食也要看場(chǎng)合,場(chǎng)合好美食吃起來(lái)才有味道。世界各地美食文化博大精深,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)各不相同,品味更多美食,享受更多健康,也讓人吃的更加開(kāi)心。