放胡蘿卜丁、香菇丁、蒜苗、蔥花等。
糯米蒸餃做法如下:
材料:
糯米粉、粘米粉、玉米淀粉、豬前腿肉、白蘿卜、芹菜、蒜苗。
步驟:
1、先將糯米粉,粘米粉,玉米淀粉放到一個(gè)大碗里攪拌均勻,取五分之一混合粉和成面團(tuán),燒開水后放入面團(tuán)煮熟;
2、將煮熟的面團(tuán)和剩下的混合粉用熱水和成面團(tuán);
3、白蘿卜切成丁用鹽腌兩分鐘擠出水分;
4、豬肉切丁,芹菜,蒜苗切碎;
5、先放豬肉炒出油,再把白蘿卜丁,芹菜和蒜苗放入炒到八成熟放入調(diào)料就可出鍋;
6、包好餃子,蒸熟即可。